| 产品特性：健康优质 | 品种：鲫鱼 | 是否进口：否 |
| 原产地：广东 | 用途：鱼苗 | 鱼肉部位：整鱼 |
| 食品工艺：鲜活水产 | 储藏方法：常温 | 包装方式：包装 |
| 净重(规格）：0.01g | 品牌：布岗水产 | 生长环境：淡水 |
| 生长方式：人工养殖 | 类型：活鱼 | 体重：0.01公斤/尾 |
| 成活率：95%% | 体长：3-4cmcm | 包装规格：纸箱 |
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挑选技巧鲫鱼汤选鱼时可从两方面来判断。***是鱼的体形大小，一般鱼长到八分大时最适合烹饪。因为这个时期的鱼刚好处于“青春期”阶段，性已发育成熟，其肉质比较饱满，味道也非常鲜美。而太小的鱼因为还没有长大，肉质则不够鲜嫩，刺也会显得较多；鱼长太大后，肉质会较粗糙
